Wir bitten zu Tisch!

Für "Frühaufsteher" - unsere Frühstückskarte bis 10:45 Uhr

Süsses Frühstück
Schinkenteller
Käseteller
Power Frühstück
Rustikales Frühstück
Bergstsigerbrot
kleines Gulasch mit Gebäck
Eierspeis
Vital Brot
Bauerntoast
Frankfurter mit Senf, Kren, Gebäck

Das kommt von der Wirtin auf den Tisch.

In unserer Speisekarte finden Sie neben den Klassikern der traditionellen Österreichischen Küche ebenso steirische Schmankerl und unsere hausgemachten Nudel- und Teiggerichte. Die Qualität unserer Speisen ergibt sich einerseits aus der Verwendung bester heimischer Produkte und andererseits aus der liebevollen Zubereitung durch die Wirtin. Liebe geht ja bekannterweise durch den Magen.

Aus dem Suppentopf

Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel
Rindsuppe mit Kaspressknödel
Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen nach Omas Rezept
Stubenberghaus Suppentopf mit Rindfleisch, Gemüse und Grießnockerl
Sauerampfersuppe mit gekochtem Ei
Gulaschsuppe mit Gebäck
Bio-Topinambur Cremesuppe mit Steinpilzöl und gerösteten Brotwürfeln

Unsere Salate und kleine Speisen

Spinat-Schafkäseterrine auf Basilikumpesto, Ruccolasalat und Hausbrot
Backhendlsalat mit Kernöl (Blatt- und Erdäpfelsalat), in Kürbiskernkruste gebackene oder gegrillte Maishendlstreifen vom Titz aus der Steiermark
Steirischer Bauernsalat gegrillter Schafskäse auf marinierten Paradeisern, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Käferbohnen, Kernöl, dazu hausgemachtes Brot
Saisonaler gemischter Salat mit Kernöl
Steirischer Käferbohnensalat mit rotem Zwiebeln und Kernöl
Hausgemachter Fladen mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken, Knoblauchtopping, frischen Kräutern und Salatgarnitur
Hausgemachte Kalbs-Bratwurst mit Speck-Sauerkraut und Erdäpfeln

Aus der warmen Kuch’l - Hauptspeisen

Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse überbachen dazu Blattsalat in Kürbiskernöl
Almo-Tafelspitz mit frischem Marktgemüse, Petersilerdäpfel und Kräutersauce
Schöckl Almo-Burger aus 100% steirischem Almo-Rindfleisch mit frittierten Erdäpfelspalten
Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf mit Knödel und warmem Speckkraut
Almgulasch (Rind vom Almo) mit Serviettenknödel
Wiener Schnitzel vom Kalb (vom Gassner aus Weiz) mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren
Hausgemachte Gnocchi nach Saison
Hausgemachte Lasagne nach Saison
Hausgemachte Spezialitäten nach Saison

Darf’s was Süßes sein?

Hausgemachte Strudel nach Wahl mit Vanillesauce
Nusspalatschinke mit warmer Schokosauce und Schlagobers
Hausgemachter Eismarillenknödel auf Fruchtspiegel
Sachertorte mit Schlagobers
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Für "Übernachter"

Mit Frühstücksbuffet € 55.- pro Pers./Tag im Doppelbettzimmer
Einzelzimmeraufschlag € 10.-/Tag
Für die Kinder von 0 bis 5,99 Jahren € 0.- und von 6 bis 11,99 Jahren 50% Ermäßigung