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Das Stubenberghaus
Ein alpines Schmuckstück.

Wir bitten zu Tisch!

Mit Klassikern der traditionellen österreichischen Küche. Steirischen Schmankerln. Hausgemachte Nudel- und Teiggerichte.
Warme Küche von 10.30 bis 16.30 (Ausnahme diverse Feiern und Seminare)!

Unsere Tagesempfehlung

Die Klassiker

Ofenfrisches Bauernbratl
Täglich frischer Schweinsbraten vom Schopf mit warmem Speckkraut und Semmelknödel

Das Feine

Schöckl Almo-Burger
Aus 100% steirischem Almo-Rindfleisch mit frittierten Erdäpfelspalten

Das Kleine

Steirischer Backhendlsalat
Knusprig gebackene Hühnerfilets in Kürbiskernpanade auf Blatt- und Erdäpfelsalat mit Kernöl

Für "Übernachter"

Mit Frühstücksbuffet € 55.- pro Pers./Tag im Doppelbettzimmer
Einzelzimmeraufschlag € 10.-/Tag
Für die Kinder von 0 bis 5,99 Jahren € 0.- und von 6 bis 11,99 Jahren 50% Ermäßigung

Aus dem Suppentopf

Rindsuppe mit Frittaten

Rindsuppe mit Kaspressknödel

Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen nach Omas Rezept

Stubenberghaus Suppentopf
mit Rindfleisch, Gemüse und Grießnockerl

Sauerampfersuppe mit gekochtem Ei

Unsere Salate und kalten Speisen

Steirischer Backhendlsalat
Knusprig gebackene Hühnerfilets in Kürbiskernpanade auf Blatt- und Erdäpfelsalat mit Kernöl

Steirischer Bauernsalat
Gegrillter Schafskäse auf marinierten Paradeisern, Gurken, roten Zwiebeln, Käferbohnen und dazu hausgemachtes Brot

Saisonaler gemischter Salat

Aus der warmen Kuch’l

Ofenfrisches Bauernbratl
Täglich frischer Schweinsbraten vom Schopf mit warmem Speckkraut und Semmelknödel

Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkas, gerösteten Zwiebel und Blattsalat mit Kernöl

Tafelspitz mit Dillfisolen und Rösterdäpfel

Schöckl Almo-Burger
Aus 100% steirischem Almo-Rindfleisch mit frittierten Erdäpfelspalten und Krautsalat

Rindsgulasch
mit Erdäpfel oder Gebäck

Vulcano-Schnitzel
Gebackenes Schweinsrückenfilet gefüllt mit frischen Kräutern, Schinken und Käse, dazu gemischter Salat

Piroggen
Hausgemachte Teigtascherl mit würziger Fleischfülle mit geröstetem Speck und Zwiebel

Hausgemachte Bergkasnudeln mit Butter und Schnittlauch

Bauerntoast Stubenberghaus
Bauernbrot mit Schinkenspeck, Pfefferoni, Zwiebel und Käse überbacken mit Dipsauce

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

Hausgemachte Gnocchi nach Saison

Hausgemachte Lasagne nach Saison

Hausgemachte Spezialitäten nach Saison

Darf’s was Süßes sein?

Hausgemachte Strudel nach Wahl
mit Vanillesauce
Nusspalatschinke mit warmer Schokosauce und Schlagobers
Hausgemachter Eismarillenknödel auf Fruchtspiegel
Sachertorte mit Schlagobers
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Das kommt von der Wirtin auf den Tisch.

In unserer Speisekarte finden Sie neben den Klassikern der traditionellen Österreichischen Küche ebenso steirische Schmankerl und unsere hausgemachten Nudel- und Teiggerichte. Die Qualität unserer Speisen ergibt sich einerseits aus der Verwendung bester heimischer Produkte und andererseits aus der liebevollen Zubereitung durch die Wirtin. Liebe geht ja bekannterweise durch den Magen.